Colorful+は、厳選された有機JAS認証のオーガニック野菜、オーガニック米を使用しています。また、遺伝子組み換え技術を使用していないこともポイントです。
有機JASマークは、有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを表示することができます。
この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に「有機」「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されているため、「有機JASマーク」がついていることは認証された本物の証なのです。
両親にとって「手抜きかも？」という罪悪感が生まれないように開発したのがColorful+です。自分の子どもには「良いものを食べさせたい！」というママの想いを詰め込んでいます。
赤ちゃんは、免疫や消化システムが未熟なため、大人では起こりにくいトラブルも子育て中に多く経験することがあります。
Colorful+では、できるだけ自然な食品や添加物の少ない食品を選ぶことが大事であると考え、添加物をなるべく避ける取り組みを行っています。
私たちも子どもの食べ物を選ぶ際に、農薬や添加物については良い情報や悪い情報も多くあり、時には真逆の情報もあるため、どれが正しい情報なのか判断しづらかった経験があります。
Colorful+は、みなさんの大切な赤ちゃんにとって「体への負担が少ない食事＝良い食事」をしてもらいたいという想いで開発しました。
Colorful+の野菜ペーストには、ソフトスチーム加工を使用しています。ソフトスチーム加工とは、細胞を壊さず食材本来の食感・色・味・香り・栄養成分・機能性成分を最大限に引き出す加工方法のことです。
茹でたら落ちやすいビタミンCも、素材ごとに最適な加熱時間を配分することで最大限残しているため、赤ちゃんに美味しく栄養価が高い状態で召し上がってもらえます。
ベビーフードの使用を懸念してしまう理由の1つとして、ベビーフードは味が濃かったり、でんぷんなどでとろみがついていることで赤ちゃんがベビーフードの味に慣れてしまうことにより、ベビーフードしか食べなくなってしまう可能性があります。
そのため、Colorful+では必要最低限の調味料しか使わず、素材そのものの味をメインに、手作りの味に近いものにすることにこだわっています。
手作りで野菜ペーストを作る際には、野菜を1種類ずつ別の鍋でゆで、ペーストにし冷凍して保管、食べる時には解凍して食べさせるという、一連の行程にとても手間がかかります。
手作りよりも栄養価が高いものを手軽に作れたらという思いから、ソフトスチーム加工を取り入れています。
Colorful＋発案者の田村美穂子です。私は現在、5才と4才の子を育てている2児の母親です。
Colorful+は、現役子育てママとパパと管理栄養士が監修したオーガニック無添加のベビーフードです。
オーガニック野菜を使い、無添加であかちゃんにとって優しいたべもの。これがColorful+が提案する「あかちゃんのためのリアルフード」です。
壮絶な離乳食時期を体験した直後だからこそわかる、こだわった商品作りを心がけています。
ブランドを立ち上げるきっかけになったのは、二人目の出産で「育児」に限界を感じたからです。
一人目の時は、ベビーフードの添加物が気になり外出時にしか市販の物は使用していませんでした。他にも「これって手抜きしているんじゃないか？」という勝手な罪悪感から、家では全て手作りの離乳食を用意していました。
しかし、二人目が生まれると一人目とは環境がまるで違います。
料理がそこまで得意ではない私にとって、大人の食事の準備、上の子の幼児食、そこに離乳食まで作るには時間も体力もありませんでした。
そこで、少しでも育児の軽減をするために、オーガニック&化学調味料・着色料・香料・保存料といった添加物の入っていないベビーフードを探すことにしましたが、国内製品で納得いくものはほぼなかったのです。
国内では、まだまだ有機野菜や無添加を意識している人が少ないのが原因かもしれません。
実際、無添加でオーガニックな離乳食を実際に自炊するのはとても大変です。有機野菜が販売しているお店、またはネット通販で取り寄せてそこから調理するという手間があります。
また、使い切れる量や離乳食の分量など、細かいことを毎回考えるのも大変です。
そんな悩みを抱えている中、離乳食時期を乗り越えてしばらくした時に、社内で新しい新規事業のアイディア募集がありました。
「納得のいく、あかちゃんに安心・安全なベビーフードを作りたい！」と発案し、スタートしたのがベビーフードブランド「Colorful＋（カラフルプラス）」です。
「Colorful＋」発案者の田村美穂子です。私は現在、共働き世帯の2児のママです。
二人目の出産で「育児」に限界を感じベビーフードに頼ろうにも、私目線ではありますが納得できるベビーフードがなかなかありませんでした。
そこで、無添加でオーガニック野菜を使った「あかちゃんのためのリアルフード」を開発。壮絶な離乳食時期を体験した直後だからこそわかる、こだわった商品作りを心がけています。
同じ悩みを抱えている方やこれから育児を行う方々、世の中に貢献できる仕事をしたいと思いこの事業をスタートしました。
■Colorful＋のレシピ監修
赤ちゃんの栄養面を考えた、Colorful＋のレシピ作成及び試作品のアドバイス。
■経歴
管理栄養士課程の大学へ進学し栄養学を学ぶ。
大手給食会社の管理栄養士として約2年勤めた後にフリーランスになり、特定保健指導にて延べ1000人以上のダイエットをサポート。2児のママでもあり、離乳食相談やオンライン講座、ママのダイエット講座も行っている。
■コメント
赤ちゃんにとって美味しく食べやすく、栄養面でもサポートできる離乳食となるよう試行錯誤しました。お子様だけでなく、パパやママの食事の時間が楽しいものになれば嬉しいです。
■Colorful＋の安全性監修
月齢相当の食材・形・大きさ・柔らかさ等の監修
■経歴
2011年に滋賀医科大学卒業後、小児科医および新生児科医として勤務。兵庫県立こども病院で約5年間鍛錬を積んだ後、結婚・出産を機に退職。現在は大阪府内の小児科クリニックでアレルギー専門医の下、小児科医として勤務中。
■コメント
普段の外来でも患者さんから相談されることの多い離乳食。わたし自身も子育ての際、とっても悩みました。色々な情報が出回っていて取捨選択が難しい時代になっています。この度、小児科医としての観点から、赤ちゃんへの安全性(月齢相当の食材・形・大きさ・柔らかさ)に関して監修させていただきました。楽しく美味しい赤ちゃんの食事タイムになりますように…
